東京・上野は観光や買い物で多くの人が訪れるエリア。その合間に立ち寄れる手軽なグルメスポットとして人気なのが「しゃぶ葉 上野店」です。全国展開しているチェーン店ですが、気軽に本格しゃぶしゃぶを楽しめる点が魅力。今回はランチで利用し、2色だしのしゃぶしゃぶ食べ放題を体験してきました。
しゃぶ葉の特徴は「2色だし」を選べる点。今回は、定番の豆乳だしとレモン入り黄金だしをチョイスしました。
豆乳だし:まろやかでクリーミー、優しい味わい
レモン入り黄金だし:爽やかでさっぱり、夏にぴったり
同じお肉や野菜でも、だしによって味わいが大きく変化。食べ進めるたびに新しい発見があり、飽きることなく楽しめました。
テーブルに運ばれてきた牛肉は、きれいにスライスされ脂身と赤身のバランスが絶妙。しゃぶしゃぶすると柔らかく、とろけるような食感です。
野菜コーナーには白菜、長ねぎ、人参、春菊、えのき、豆腐、春雨などが豊富に揃い、彩りも鮮やか。好きな具材を好きなだけ取って、自分好みの鍋を作れるのが魅力です。
豆乳だしにくぐらせたお肉は、クリーミーな旨みとともに口いっぱいに広がり、心も体も満たされる味わい。一方でレモン入り黄金だしはさっぱりとしていて、食欲の落ちやすい夏でもどんどん箸が進みました。
野菜はだしを吸って旨みが増し、噛むごとにじゅわっと広がる美味しさ。ヘルシーでありながら食べ応えがあり、バランスの良い食事が楽しめました。
上野店は広めのテーブル席が中心で、一人でもグループでも入りやすい雰囲気。ランチタイムに訪れましたが混雑はほどよく、落ち着いて食事ができました。
観光や買い物の合間に立ち寄るのはもちろん、家族連れや友人同士の利用にもおすすめです。
だしを2種類選べるので最後まで飽きない
野菜が豊富でヘルシーに楽しめる
食べ放題プランはコスパ抜群
デザートやご飯ものも充実
「野菜をたっぷり食べたい」「さっぱりしつつ満腹になりたい」という方にぴったりのお店です。
店名:しゃぶ葉 上野店
所在地:東京都台東区(上野駅から徒歩数分)
営業時間:ランチ・ディナーともに営業(時間帯によって料金が異なります)
特徴:食べ放題プランあり、2色だしを選択可能、デザート付き
(※料金や営業時間は変更される場合があります。訪問前に最新情報をご確認ください。)
「しゃぶ葉 上野店」で体験した2色だししゃぶしゃぶは、気軽さと満足感を兼ね備えたランチでした。
豆乳だしで味わうまろやかな旨み
レモン入り黄金だしで感じる爽やかさ
自分好みにアレンジできる豊富な具材
上野観光やショッピングの合間に、手頃で美味しいしゃぶしゃぶを楽しみたい方は、ぜひ立ち寄ってみてください。