アーサそばを食べて、美ら海へ｜沖縄本島を北へ走った一日

スープの表面いっぱいに、緑のアーサが広がっていました。

恩納村の「なかむらそば」で食べた一杯。ひと口すすると、磯の風味とあっさりした出汁が体にしみわたります。2025年7月6日、沖縄三日目は、こうして海の味に寄り道しながら本島を北へ走りました。

那覇を出て、中部、恩納村、名護、そして本部町へ。車で移動した先々で、食べる時間と景色を見る時間をつないでいきます。

中部の海沿いで、貝のチーズ焼き

レンタカーで那覇を出発し、北上します。中部の海沿いで車を止め、売店でシーフードをつまみました。

トレーにのっていたのは、ホタテとムール貝のチーズ焼きです。とろけたチーズに磯の香り、貝のうまみ。ドライブの途中で食べる一皿として、いい景気づけになりました。

貝のチーズ焼きは600円。この日の料金は、いずれも訪問当時のものです。さらに海沿いを走り、お昼は恩納村へ向かいます。

なかむらそばのテラスで、アーサそばをすする

「なかむらそば」では券売機で食券を買い、テラス席で待ちました。注文したのはアーサそば、1,000円です。

器に広がるアーサの下から、つるりとした麺、煮込まれた三枚肉、かまぼこが顔を出します。そばをすするたび、あおさの磯の風味と、あっさりした出汁が一緒に口へ入ってきました。

三枚肉はとろとろで、麺はつるり。海の近くで海の香りのするそばを食べる、北上途中の楽しみです。食後はコーヒーで休憩し、さらに北へ走りました。

名護のパイナップルパークで、蘭園に見とれる

名護では「ナゴパイナップルパーク」へ立ち寄ります。訪問時の料金は、入園1,200円ほかでした。

園内でいちばん見とれたのは、温室の蘭園でした。胡蝶蘭がいくつも垂れ下がり、天井からはビカクシダの葉。その中で、青いシーサーの口から水がちょろちょろ流れています。

むせ返るような緑と花の香りに包まれる空間でした。海沿いのドライブから、今度は濃い植物に囲まれる時間へ。パイナップルだけで終わらない寄り道です。

海洋博公園で、伊江島とエメラルドビーチを眺める

本島北部、本部町の海洋博公園に着きました。美ら海水族館のある海沿いの公園です。

高台から見ると、海の向こうに、てっぺんのとがった伊江島が浮かんでいました。手前にはイルカのプール、その先にはエメラルドビーチ。沖縄で見たかった景色の一つが、目の前に広がっています。

エメラルドビーチまで降りると、遠浅の海は透き通っていました。白い砂と青い海。その境目を眺めていると、しばらく足が止まります。ここまで北へ走ってきて、この海を見られました。

那覇へ戻り、生牡蠣で夜の乾杯

日が暮れたら那覇へ戻り、海鮮の店で一日の締めです。

氷の上に並んだ生牡蠣に、レモンを搾ります。ぷりっとした身と、口いっぱいに広がる磯の香り。車で走り回ったあとに、腰を落ち着けて味わいました。

翌日は那覇から北陸へ帰ります。夏の沖縄で過ごす最後の夜、目の前には生牡蠣の盛り合わせ。北へ走った一日の最後は、那覇に戻って味わう磯の一皿でした。